Περιγραφή
Οι πυτιές της σειράς CHY-MAX και CHY -MAX Μ αποτελούν κορυφαίες πυτιές τις αγοράς και έχουν καθιερωθεί σε όλες τις χώρες που παράγουν τυρί για τα συγκριτικά τους πλεονεκτήματα. Παράγονται με φυσική ζύμωση από τον μύκητα Aspergillus niger var. Awamori.
Προϊόντα της σειράς CHY-MAX και CHY-MAX M με εφαρμογές στην ελληνική τυροκομία :
CHY MAX EXTRA : Πυτιά σκόνη , συσκευασία 500 g
CHY MAX EXTRA : Πυτιά υγρή , συσκευασία 20 lit
CHY MAX Μ 1000 : Πυτιά υγρή , συσκευασία 20 lit